日本国内に限らず、海外でも魅力的な展示会は多数開催されています。
中には、全世界から注目を集める最先端技術に触れられる展示会や、街をあげてのまさに「祭典」といった活況を呈する展示会もあるのです。
そこで今回は、一度は行っておきたい注目の海外展示会3選をご紹介します。

グローバルな事業展開をめざすなら海外の展示会に注目！

アジアからヨーロッパまで、世界各国で開催されている展示会。
海外での事業展開を視野に入れている企業はもちろん、まずは世界の最新トレンドに触れてみたいと考える企業にとっても、業界のリーディングカンパニーが一堂に集う海外展示会は興味深いものでしょう。
グローバルな事業展開をめざす上で、見ておくべき海外展示会とはどのようなものなのでしょうか。

最先端テクノロジーに触れられる電子機器の祭典「CES」(アメリカ・ラスベガス）

アメリカ・ラスベガスで毎年1月に開催される「CES」は、家電をはじめとするエレクトロニクス分野における世界最大級の展示会で、例年約140ヶ国、10万人以上の人々が訪れます。
AmazonやGoogleといった名だたる大企業の出展だけでなく、有力なスタートアップ企業による最新テクノロジー発表の場ともなっていて、電子機器業界のみならず、あらゆる分野の技術者から注目を集める展示会なのです。
2021年は新型コロナウイルス感染拡大の影響から完全オンラインでの開催となりましたが、2022年には1/5（水）～8（土）の期間、リアル展示会とオンライン展示会の併催という形での開催を予定しています。

世界が注目！フードテックのトップ企業が集う「Anuga Food Tec」（ドイツ・ケルン）

食品に関する加工技術やバイオ技術、品質管理技術など、食における最新テクノロジーが集う展示会が、3年に1度ドイツのケルンで開催される「Anuga Food Tec」です。
代替肉など動物性原料を使わない加工食品やハラール認証を受けた食品、各産地特有の原料を用いた食品など、話題性のある最新の食品事情に触れることで、新たなビジネスチャンスに出会えることでしょう。
予定では2021年の10/9～13に開催されるはずでしたが、新型コロナウイルス感染拡大の影響で延期となり、次回は2022年4/26～29の日程での開催が予定されています。

街全体が展示会会場！2021年で60周年を迎える家具の見本市「ミラノサローネ」（イタリア・ミラノ）

今年の9/5～10にイタリア・ミラノで開催されるのが、世界最大級の家具見本市「ミラノ・サローネ」です（通常は毎年4月に開催）。
2021年で60周年を迎えるこの展示会は、単なるビジネス目的の展示会という枠にとどまらず、会場周辺の地域でも自主的な展示会（フォーリサローネ）が開かれて、開催期間中、ミラノの街全体が「ミラノデザインウィーク」として盛り上がりを見せます。
街をあげたデザインの祭典と呼ぶにふさわしい展示会が、ミラノサローネなのです。